أسماء تهمك

Hi everybody

يوجد هنا كل ما يمكن ان يستخدم في صنع مختلف
الأطعمة مترجم من الانجليزية الي العربية.
موووضووع في غاااية الاهميه (( مطبخ مو اي كلام ))

A
All Spices بهارات

Almond Oil زيت اللوز

Almonds لوز

Anchovies انشوجة

Anchovy انشوجة

Anchovy Paste معجون انشوجة

Anise ينسون

Apple تفاحة
Apple Juice عصير تفاح

Apples تفاح

Apricot مشمش

Apricot Jam مربى مشمش

Apricot Jelly جيلي مشمش

Apricots مشمش

Arabic Gum مستكة

Artichoke خرشوف

Artichokes خرشوف

Avocado افوكادو

B
Baby Corn ذرة صغيرة

Baguette خبز باجيت

Baking Powder باكينج باودر

Baking Soda بيكربونات الصودا

Balsamic Vinegar خل بلسمي

Banana موزة

Bananas موز

Barbecue Sauce صوص البرباكيو

Basil ريحان

Basmati Rice ارز بسمتي

Bay Leaf ورقة لاورا

Bay Leaves ورق لاورا

Beans فول

Béchamel باشاميل

Beef لحم بقرى

Beef stock cubes مكعب مرق لحم

Beets بنجر

Berries توت

Biscuits بسكوت

Black Beans فول مدمس

Black Lentils عدس بحبة

Black Mushrooms عش غراب اسود

Black Mustard Seeds حبوب مستردة سوداء

Black Olives زيتون اسود

Black Pepper فلفل اسود

Black Peppercorns قرون فلفل أسود

Black Seed حبة البركة

Black-Eyed Beans لوبية جافه بعين سوداء

Blossom Water ماء زهر

Blue Cheese جبنة روكفور-زرقاء

Blue Fish سمك مياس

Blueberries توت ازرق

Boneless Chicken دجاج مخلى

Bones عظم

Bread خبز

Breadcrumbs بقسماط

Bream Fish سمك مرجان

Brie Cheese جبن بري

Broad Beans فول أخضر

Broccoli بروكلى- قرنبيط الشتاء

Brown Lentils عدس بحبة

Brown Sugar سكر بني

Brown Toast توست اسمر

Butter زبد

Buttermilk زبدة اللبن



C
Cabbage كرنب

Calamari كالاماري- صبيط

Cannelloni كانيلوني

Capers حب الكيبر

Caraway كراوية

Cardamom حبهان

Carrot جزرة

Carrots جزر

Cashew Nuts كاشو

Cauliflower قرنبيط

Caviar كافيار

Celery كرفس

Chamomile كاموميل- بابونج

Cheddar Cheese جبنة شيدر

Cheese جبنة

Cherries كريز

Cherry juice

عصير كريز

Cherry Tomatoes طماطم صغيرة

Chervil بقدونس افرنجي

Chicken دجاج

Chicken Bones عظام دجاج

Chicken Breasts صدور دجاج

Chicken Broth مرقة دجاج

Chicken Legs اوراك الدجاج

Chicken Livers كبد الدجاج

Chicken Stock Cubes Fine Foods مكعبات مرقة الدجاج

Chicken Wings اجنحة الدجاج

Chickens دجاج

Chicory شيكوريا- سريس

Chili Paste معجون الشطة

Chili Powder شطة مطحونة

Chili Sauce صوص حار

Chinese Five-Spice Powder خليط خمس بهارات صينية

Chives ورق بصل

Chocolate شوكولاتة

Chocolate Cake كيكة الشيكولاتة

Chocolate Chips قطع شوكولاتة صغيرة

Cider Vinegar خل تفاح

Cilantro

Cinnamon قرفة

Cinnamon Sticks عيدان قرفة

Clams جاندوفلي

Cloves قرنفل

Cocoa Powder بودرة كاكاو

Coconut جوز الهند

Coconut Cream كريمة جوز الهند

Coconut Milk لبن جوز هند

Compote كومبوت

Condensed Cream (keshta) قشطة

Condensed Milk لبن مركز محلى

Coriander كسبرة

Corn ذرة

Corn Flour نشاء

Corn Meal دقيق ذرة

Corn Oil زيت ذرة

Cornstarch نشاء

Cottage Cheese جبنة قريش

Couscous كسكسي

Crab Legs لحم ارجل (عصيان) الكابوريا

Crab Meat لحم كابوريا

Crabs كابوريا

Cream Cheese جبنة بالكريمة

Crushed Beans فول مدشوش

Cucumber خيارة

Cucumber Pickles خيار مخلل

Cucumbers خيار

Cumin كمون

Curry كاري

Custard كاستارد

Custard Cream كريمة كستارد

Custard Powder بودرة كاستارد



D
Dark Chocolate شوكولاتة غامقة

Dates بلح

Dijon Mustard مسطردة ديجون

Dill شبت

Doam دوم

Double Cream كريمة لباني

Dried Broad Beans فول نابد

Dry Lemon ليمون جاف

Dry Yeast خميرة جافة

Duck بط

Duck Breasts صدور البط



E
Egg بيضة

Egg Noodles عجينة الشعرية بالبيض

Egg White بياض البيض

Egg Yolk صفار البيض

Egg Yolks صفار البيض

Eggplant باذنجان رومي

Eggplants باذنجان رومي

Eggs بيض

Egyptian Bread خبز بلدي

Egyptian Rice أرز مصري

Eucalyptus كافور

Extra Virgin Olive Oil زيت الزيتون البكر الممتاز



F
Farfalle pasta (Bow ties) مكرونة فيونكات

Fennel شمر

Fenugreek حلبة

Feta Cheese جبنة فيتا

Fettuccine فيتوتشيني

Figs تين

Figs Jam مربى تين

Fillo Pastry جلاش

Fish سمك

Fish Broth مرقة سمك

Fish Fillet سمك فيليه

Fish Spices توابل السمك

Fish Steaks ترانشات سمك

Fish Stock مرقة سمك

Flour دقيق

French Bread خبز فرنسي

Fruits فواكه
Frying Oil زيت للقلي

Full Cream Milk لبن كامل الدسم



G
Garam Masala جارام ماسالا

Garlic ثوم

Garlic Clove فص ثوم

Garlic Cloves فصوص ثوم

Garlic Powder بودرة ثوم

Gelatine جيلاتين

Ghee سمن بلدي

Ginger جنزبيل

Goat Cheese جبن الماعز

Gollash جلاش

Gouda Cheese جبنة جودة

Grape Juice عصير عنب

Grapefruit جريب فروت

Grapes عنب

Green Beans فاصوليا خضراء

Green Chili Pepper فلفل اخضر حار

Green Olives زيتون اخضر

Green Onion بصل اخضر

Green Onions بصل اخضر

Green Pepper فلفل اخضر

Green Peppercorns قرون فلفل أخضر

Green Peppers فلفل اخضر

Green Shallots كرات اندلسي أخضر (أبو شوشة)

Green Tea شاي اخضر

Green Wheat (Fereek) فريك

Grit (Borghol) برغل

Gruyère Cheese جبنة جرويير

Guava جوافة



H
Half Cream Milk لبن نصف دسم

Hazelnut بندق

Hommus (Chick peas) حمص

Honey عسل

Horseradish صوص الهورصرادش

Hot Chili Sauce صوص فلفل حار




I
Ice Cream آيس كريم

Instant Coffee قهوة سريعة التحضير

Instant Tea شاي سريع التحضير

Italian Dressing صوص إيطالي

Italian Herbs بهارات ايطالية




J
Jelly جيلي




K
Kabsah Spices بهارات كبسة

Kahk Extract خلاصة الكحك

Kamar El Din قمر الدين

Karkadeh كركاديه

Katayef قطايف

Ketchup كاتشب

Kharroub خروب

Kiwi كيوي

Kobebah كبيبه

Kolkasia قلقاس

Konafa كنافة




L
Labna لبنة
Lamb لحم خروف - ضانى
Lamb Stock Cube

Lasagna لازانيا

Leek كراث

Leeks كراث

Lemon ليمونة

Lemon Flower Jam مربى زهر الليمون

Lemon Jelly Powder بودرة جيلي الليمون

Lemon Juice عصير ليمون

Lemon Peel قشر ليمونة

Lemon Peels قشر ليمون

Lemon Salt ملح ليمون

Lemons ليمون

Lettuce خس

Lime ليمون بنزهير

Lime Juice عصير ليمون بنزهير
Liquorice عرقسوس
Liver كبدة
Lobster استاكوزا
Long Eggplant باذنجان طويل
Lupine ترمس




M
Mace تابل مستخرج من قشرة جوزة الطيب

Mango مانجو

Mangoes مانجو

Margarine سمن صناعي

Marjoram بردقوش

Maron Cream كريمة مارون

Mayonnaise مايونيز

Meat لحم

Meat Broth مرقة لحم

Meat Spices بهارات لحم

Milk لبن

Milk Powder لبن بدرة

Minced Meat لحم مفروم

Mint نعناع

Molasses عسل اسود

Molokheya ملوخية

Mozzarella Cheese جبنة موتزاريلا

Mullet Fish سمك بوري

Mushrooms عيش الغراب

Mussels بلح البحر

Mustard مسطردة

Mustard Powder بودرة مسطردة




N
Nile Perch سمك قشر بياض

Noodles شعرية صيني

Nutmeg جوزة الطيب

Nuts مكسرات




O
Octopus اخطبوط

Okra بامية

Olive Oil زيت زيتون

Onion بصلة

Onions بصل

Orange برتقالة

Orange Flower Water ماء زهر

Orange Juice عصير برتقال

Orange Peel قشر برتقال

Oranges برتقال

Oregano اوريجانو

Osfur عصفر




P
Paprika بابريكا

Parmesan Cheese جبنة بارميزان

Parsley بقدونس

Pasta مكرونة

Pastrami بسطرما

Peach خوخة

Peach Compote كومبوت خوخ

Peach Juice عصير خوخ

Peaches خوخ

Peanut Butter زبدة الفول السوداني

Peanut Oil زيت السوداني

Peanuts فول سوداني

Pear كمثرى

Pears كمثرى


Peas بسلة

Penne مكرونة مقصوصة

Peppermint نعناع فلفلي

Petit Pain خبز بيتي بان

Pickles مخلل

Pigeons حمام

Pine Nuts صنوبر

Pineapple اناناس

Pineapple Juice عصير اناناس

Pineapples أناناس

Pistachios فستق

Plain Chocolate شكولاتة سادة

Porgy Fish سمك بلطي

Potato بطاطس

Potatoes بطاطس

Powder Sugar سكر بودرة

Preserved Dates (Agwah) عجوة

Prune قراصية

Puff Pastry عجينة باتيه

Pumpkin قرع عسلى




Q
Quail سمان

Quails سمان




R
Rabbit أرنب

Rabbits أرانب

Radish فجل

Raisins زبيب

Raspberries راسبيري

Ravioli رافيولي

Red Beans فاصوليا حمراء

Red Cabbage كرنب أحمر

Red Chili Pepper فلفل احمر حار

Red Onion بصل احمر

Red Onions بصل أحمر

Red Pepper فلفل احمر

Red Pepper Powder فلفل احمر مطحون

Red Peppers فلفل احمر

Red Vinegar خل احمر

Rice ارز

Ricotta ريكوتا

Ricotta Cheese جبنة ريكوتا

Rigatoni مكرونة ريجاتوني

Risoni (Lesan asfour) لسان عصفور

Roast Beef روست بيف

Rokak Slices شرائح رقاق

Roquefort Cheese جبنة روكفور

Rose Water ماء ورد

Rosemary روزماري- حصا لبان

Roumy Cheese جبنة رومي




S
Saffron زعفران

Sage مريمية

Salad Dressing صلصة للسلطة

Salami سالامي

Salk سلق

Salmon سالامون

Salt ملح

Salt and Pepper ملح و فلفل

Sardine سردين

Sardines سردين

Sausage سجق- سوسيس

Sausages سجق- سوسيس

Savory فلفل حلو

Semi Sweet Chocolate شكولاتة نصف محلاة

Semolina دقيق سميد

Sesame سمسم

Sesame Oil زيت السمسم

Sesame Seeds بذور السمسم

Shallot كرات أندلسي (ابوشوشة)

Shamy Bread خبز شامي

She'reya شعرية

****ls Pasta مكرونة أصداف

Shredded Wheat قمح مبشور

Shrimp جمبري

Skimmed Milk لبن منزوع الدسم

Smoked Beef لحم بقري مدخن

Smoked Cheese جبنة مدخنة

Smoked Chicken دجاج مدخن

Smoked Salmon سالامون مدخن

Smoked Turkey ديك رومى مدخن

Smoked Veal لحم بتلو مدخن

Sodium Carbonate كربونات الصوديوم

Sole Fish سمك موسى

Sour Cream قشدة بلدي

Soy Sauce صوص الصويا

Spaghetti سباجيتي

Spices بهارات

Spinach سبانخ

Spinach Pasta عجينة مكرونة بالسبانخ

Sponge Cake كيكة اسفنجية

Spring Onion بصل اخضر

Spring Onions بصل اخضر

Spring Roll Pastry رقائق السبرنج رول

Steak شريحة لحم

Strawberries فراولة

Strawberry Jam مربى فراولة

Strawberry Jelly جيلي فراولة

Sugar سكر

Sugar Syrup شربات - قطر

Sumac سماق

Sun-dried Tomatoes

Sunflower Oil زيت عباد الشمس

Sweet and Sour Sauce صلصة حلو و حاذق

Sweet Cheese جبن للحلويات

Sweet Corn ذرة حلوه

Sweet Lemon ليمون حلو

Sweet Melon شمام

Sweet Potato بطاطا

Sweet Potatoes بطاطا

Sweet Spices بهارات حلوة

Swiss Cheese جبنة سويسرية




T
Tabasco صوص تباسكو

Taco Sauce صوص تاكو

Taco ****ls تاكو

Tagliatelle مكرونة تالياتللي

Tamr (Dried Dates) تمر

Tamrhendy تمر هندي

Tangerine يوسفي

Tarragon شيح

Tea شاي

Tehina طحينة

Thyme زعتر

Toast توست

Tomato طماطم

Tomato Juice عصير طماطم

Tomato Paste Fine Foods معجون طماطم

Tomatoes طماطم

Tortellini تورتاليني

Tuna Fish تونة

Turkey ديك رومى

Turmeric كركم

Turnip لفت




V
Vanilla فانيليا

Vanilla Bean نبات الفانيليا

Vanilla Essence روح الفانيليا

Vanilla Extract خلاصة الفانيليا

Veal لحم بتلو

Vegetable Oil زيت نباتي

Vegetable Stock مرقة خضار

Vine Leaves ورق عنب

Vinegar خل




W
Walnuts عين جمل - جوز

Water ماء

Watercress جرجير

Watermelon بطيخ

Whipped Cream كريمة مخفوقة

Whipping Cream كريمة للخفق

White Beans فاصوليا بيضاء

White Cheese جبنة بيضاء

White Chocolate شوكولاتة بيضاء

White Pepper فلفل ابيض

White Toast توست ابيض

Wholemeal Flour دقيق اسمر

Worcestershire Sauce صوص ورشيسترشير

Wًًًeaka ويكا




Y
Yeast خميرة

Yellow Lentils عدس اصفر

Yellow Pepper فلفل أصفر

Yoghurt زبادي